Heute möchte ich euch 3 besondere Naturerlebnis-Ausflugsziele im Waldviertel vorstellen. Ich gebe zu, die Auswahl ist nicht ganz objektiv, denn diese 3 Ausflugsziele, liegen mir besonders am Herzen, nicht zuletzt, weil ich an diesen tollen Orten arbeiten darf. Natürlich gibt es aber auch noch jede Menge andere Möglichkeiten wo man die Waldviertler Natur für sich entdecken kann. Eine gute Übersicht und Infos zu den einzelnen Zielen findet ihr auf der Homepage des Waldviertel-Tourismus.
Steinreich..im wahrsten Sinne des Wortes, das ist das Waldviertel. Charakteristisch sind vor allem die mächtigen Granitbrocken, die oftmals mitten im Wald oder der Kulturlandschaft zu finden sind. Doch wo kommen diese Gesteinsriesen her und was hat es eigentlich mit den sogenannten Wackelsteinen auf sich?
Als Vorbereitung auf die kalte Jahreszeit und damit auch die Grippe-Saison wurde bei uns gestern fleißig Holunderbeeren-Gelee eingekocht. Das schmeckt nicht nur köstlich sondern ist auch besonders gesund und ein wichtiger Vitamin C Lieferant. Was der Holunder sonst noch alles kann und wie man ihn am besten zubereitet, das erfahrt ihr hier.
Vom Sommer bis zum Herbst ist Beerenzeit im Moor. Wer jetzt mit wachsamen Augen durch den Wald streift kann die bunten „Perlen“ entdecken, und einige davon sogar vernaschen.